美國農業部（U.S. Department of Agriculture）發布最新統計數據指出，美國大豆粕（soybean meal）於2022/23年度（2022年10月至2023年9月）的出口量達到1320萬公噸，此成績不僅是繼2021/22年度的1270萬公噸之後，連續兩年創下歷史紀錄新高，同時也使美國超越巴西成為全世界最大的大豆粕出口國。
大豆粕是大豆煉取油脂後剩餘的渣滓，由於富含蛋白質，通常會經高溫高壓製成大豆餅（soya cake），提供食品工業與畜牧業作為食品及飼料的原料來源。目前其生產地集中於世界大豆生產國前三強巴西、美國與阿根廷，惟由於美國大豆粕主要供應國內產業需求，因此在國際市場上的出口量一向低於巴西與阿根廷兩大競爭對手。
然而，自2020/21年度以來，南美洲受到聖嬰現象（El Niño）的效應影響，造成巴西與阿根廷雨量不足，氣候乾旱，使得大豆連年嚴重歉收，進而導致全球大豆粕市場供應量不足。此迫使歐洲、東南亞和其他拉丁美洲國家等大豆粕之進口轉而向美國購買，遂使美國大豆粕出口價格在過去三個年度大漲約82%，2022/23年度的出口總值甚至超過70億美元。
在2024年聖嬰現象恐將繼續影響南美洲氣候，巴西與阿根廷的大豆產量仍可能持續不足以供應全球大豆粕市場所需之下，市場分析，2023/24年度美國大豆粕出口量可望達到1390萬公噸，有機會連續三年創下歷史新高，並蟬聯全世界大豆粕出口國排名榜首。
此外令人振奮的是，在最新統計數據發布後的此時，美國大豆粕在農產品期貨交易市場上的熱度已經超出市場預期。根據芝加哥期貨交易所（Chicago Board of Trade）統計，今（2023）年10月第一週美國大豆粕的期貨契約出口量就已經高達43.47萬公噸，若按照此一趨勢繼續發展，2023/24年度的出口量甚至可能突破2000萬公噸。
然值得注意的是，蓬勃發展的大豆粕出口交易並非完全對美國有利。由於美國大豆粕主要供國內所需，但是過去三個年度以來，出口表現帶動國內大豆粕市場價格也隨之攀升約75%，進而墊高國內食品工業與畜牧業的生產原料成本，促使生質柴油（biodiesel）的市場價格升高。在此情勢下，若大豆粕市場價格持續走高，有可能會使得美國國內目前居高不下的物價通貨膨脹情勢更為嚴峻。
【由鄭力豪綜合報導，取材自Reuters，2023年10月20日；U.S. Department of Agriculture，2023年10月23日；BNN Bloomberg，2023年10月24日】