為因應進口數量激增，日本於今（2017）年8月1日起調升冷凍牛肉關稅，由原本的38.5%提高至50%。根據日本農業部7月28日所釋出之報告，第二季牛肉進口增加17.1%，超越防衛措施門檻的17%，故啟動保護措施，提高暫時性關稅至2018年3月31日止。

這項措施將適用於未與日本完成貿易協定的國家，包含美國、加拿大、紐西蘭與歐盟；而不適用於已經洽簽貿易協定的澳洲、墨西哥及智利等國，澳洲同時也是日本牛肉最大來源國。

日本農林水產省畜産部表示，來自美國等地的牛肉進口增加，主因是美國已從因乾旱造成的飼料減產中復甦，如今相對低廉的飼料，使得美國牛肉在國際市場上更具競爭力。農林水產大臣山本有二認為，冷凍牛肉僅占日本所有進口牛肉市場的五分之一，對消費者影響應該有限。冷凍牛肉主要供應日本連鎖餐廳，以取代價格較為高昂的國產牛肉。

【主要資料來源：International Trade Daily，2017年7月31日】