又稱檢驗檢疫措施，簡稱SPS措施。係指為保護人類健康、動植物生命或健康之必要，所採取之邊境控制措施。依據《SPS協定》之規定，食品安全檢驗及動植物防疫檢疫措施之採行，不得對在相同情況下之會員間造成專斷或不合理的歧視，亦不得作為對國際貿易產生隱藏性限制之工具。