聯合國糧農組織報告，食品價格指數連續第二個月上漲
- 蘇怡文
- 2018/05/10
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- WTOepaper599
根據聯合國糧農組織（Food and Agriculture Organization, FAO）最新發布的報告指出，今（2018）年4月的食品價格指數基本上與3月維持持平的狀態，但卻較去年同期上漲2.7%。
儘管4月大多數穀物和乳製品的價格繼續上漲，但糖價卻有所下滑，且植物油和肉類市場的價格亦同樣持續下探。進一步而言，植物油價格的下跌主要反映出棕櫚油、豆油和葵花籽油的市場動態；國際棕櫚油（為指數權重最大的油類）報價因需求增長放緩和東南亞在本季可望增產而走低。與此同時，豆油價格進一步走弱，主要原因來自於生產大國持續大量榨油的影響；反之，葵花籽油價格在全球出口供應預期緊縮的影響之下，持續保持穩定。在肉類市場方面，價格僅小幅下降0.9%，其中主要是牛肉和豬肉的價格小幅下跌，羊肉和禽類肉品的價格則保持穩定；而牛肉價格下滑的主因在於美洲擴大出口，豬肉則是進口需求放緩導致價格下挫。
另一方面，乳製品的價格已連續第三個月上漲，價格上漲反映出所有乳製品的進口需求強勁，同時由於紐西蘭的牛奶產量降幅超出預期，造成市場對於紐西蘭之出口有所擔憂之故。
最後，在糖類的價格方面，4月的價格比3月下跌4.8%，且比去年同期下跌多達24%。細究糖價自去年12月起下跌之主因，乃是糖類市場供應過剩所致，特別是泰國和印度的產量刷新紀錄，再加上世界最大生產國巴西之巴西幣（雷亞爾）兌美元貶值等因素所影響。
【由蘇怡文報導，取材自聯合國，2018年5月7日】